Utk org Malaysia, rasenye semua org tahu teratai or lotus in English. Kalau bunge die lebih kurang mcm water lily. Kat Malaysia kite boleh jumpe teratai kt dalam tasik yg tenang. Tasik yg busy dgn aktiviti susah teratai nak hidup. Semua org pernah tgk tapi x semua org tahu yg sebenarnye buah teratai ni boleh dimakan.
Bunga teratai dgn buah teratai. Source: Google |
Selalunye buah or biji teratai ni boleh jumpe dlm lai chee kang or kuih bulan cine tu. Kalau cari kat kedai selalunya yg dah dried/ kering tu. Kali ni nak tunjukkan cara makan teratai yg lain sikit which is makan biji teratai yg fresh. Teratai fresh sgt2 jarang leh jumpe dijual kat pasar. Maybe dalam pasar cine ade jual sbb lotus seed ni lebih byk digunakan oleh cine dlm dessert n ubat drg.
Kalau nak cari teratai fresh yg org melayu jual, boleh cari kat jalan lama Gopeng - Tapah. Kalau dari arah Gopeng ke Tapah, akan lalu area tasik kecik yg penuh dgn teratai belah kanan. Gerai die sama ada belah kiri sebelum tasik or belah kanan lepas tasik. Die gantung2 warna hijau. Sekali pandang nampak mcm jual petai yg ikat2 tu. Kene tgk elok2 baru dpt detect yg tu sebenarnye teratai. Gerai tu xde tulis so mmg kene observe lebih sikit.
Lotus seed |